評比玩轉豆漿機--全營養的豆漿·米糊流行趨勢
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內容簡介: 《玩轉豆漿機--全營養的豆漿米糊》由吳佩琦主編，博客來書店本書為讀者提供了200款豆漿及米糊的制作方法。書中每款豆漿和米糊的制作，均選用日常生活中常見的、容易購買到的食材。每種豆漿和米糊，不僅向讀者詳細介紹了制作的過程，還配有主要營養成分和功效說明。讀者完全可以根據自己和家人的喜好及健康需求，有針對性地選擇並嘗試本書中介紹的豆漿和米糊。當然，對讀者來說，本書中介紹的200款豆漿和米糊只能夠起到拋磚引玉、鋪路搭橋的作用，僅供讀者在親手制作豆漿和米糊時作為參考使用。因為讀者們完全可以根據自己的喜好和需求，把各種不同的豆類及其他粗雜糧任意組合，並搭配一些自己平時喜歡吃的蔬菜、水果等輔料，就能夠制作出不同口味、不同營養功效的豆漿和米糊。
吳佩琦，網名ousgoo，熱愛生活，崇尚美食，樂於交友。結婚后開始自學烹飪，從中餐到西餐，只要是家人喜歡的，都會努力學習制作，做出有誠意的美食，這是她一直以來的目標和動力，並堅持用美食博客記錄生活。自2008年到2012年，在全國最大的母嬰網站寶寶樹擔任美食版首席版主，現任寶寶樹美食版名譽版主。
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- 作者： 吳佩琦（主編）
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版日期：2013/09/01
- 語言：簡體中文
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