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內容簡介: 博客來網路書局標誌的設計對每一個企業或任何一個品牌來說，都是不可少的例行項目。標誌的設計可大可小，其小到可以只是一個符號識別、到大可以成為企業識別的核心，而在設計的表現上也因業別、經營內容以及種種不同的條件，有著甚多的方式。「標誌」的設計雖然長久以來一直被視為基本的設計，但其不像他類設計單純，其除了要能藉由一個小小的圖騰來傳達企業、品牌的識別外，其更被賦予行銷的重責大任，所以設計千萬別輕忽了此一設計項目－－「標誌」。
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- 作者： 藝風堂編輯部/企劃 新功能介紹
- 編者：張碧珠，張惠如/企劃，張碧珠/主編，張惠如/撰文，簡崇寧/美術編輯
- 出版社：藝風堂 新功能介紹
- 出版日期：1998/05/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
大麥克之外 從「壽司指數」看美國生活物價波動
鉅亨網黃欣 綜合報導
把經濟數字換算成餐廳中的菜餚，讓人更能體會物價的變化。除了《經濟學人》雜誌以大麥克價格來衡量各國購買力之外，《彭博社》也以「壽司指數(Sushinomics Cost-of-Living Index)」來觀察美國國內的生活物價波動。
「壽司指數」以美國日式餐廳中標準菜色加州卷與辣鮪魚卷的平均價位計算，在紐約為 8.68 美元，是 28 個主要城市中最高。緊跟在後的是洛杉磯的 8.04 美元，及舊金山的 7.54 美元。 若以餐廳中兩樣最昂貴壽司捲價格平均計算，由康乃迪格州的格林威治奪冠，為 17.69 美元。而洛杉磯與明尼蘇達州的明尼阿波利斯也不遑多讓，都要 17 美元以上。
「壽司指數」自 2011 年開始編纂，以當年的全美平均價位做為基準點 100，2014 年前五大城市指數分別為紐約的 141.72、洛杉磯 131.28、舊金山 123.11、西雅圖 122.29、邁阿密 120.83。全美平均則為 110.60。
在紐約市的高級日式餐廳，由主廚任選當日最優食材搭配的「Ｏmakase」套餐料理，一客定價在 130 至 140 美元之間。有主廚表示，日式料理在美國價位居高不下的原因很多。如從日本直送魚貨，國際運送及冷凍保鮮的費用都不便宜。有些日式餐廳會一起訂貨分擔成本，但如果一家餐廳喜歡選用較特殊的食材，就比較難壓低運送成本。
餐廳租金也是其中一個因素，紐約店租高昂，日式餐廳的基本款壽司價格，比全美平均的 6.9 美元高出 26%，也較前一年度上漲 3.7%。紐奧良則是能享受到最便宜壽司的城市，價格比全美平均低了 25%。不過整體而言，全美壽司平均價格較去年上漲 2.2%。
雖然高蛋白質與新鮮食材在美國愈來愈受歡迎，但壽司仍是利潤豐厚的小眾市場。據 NPD Group 餐飲分析師 Bonnie Riggs 指出，全美餐廳所提供的 610 億道菜色當中，只有 1.29 億道是壽司類，只佔了 0.2%。雖然有特定族群非常喜歡壽司，但它仍非美國主流菜餚。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大麥克之外-從-壽司指數-看美國生活物價波動-134533273.html
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