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比較最具人氣的花式咖啡好禮必備

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內容簡介: 博客來網路書店 隨著現代人生活方式的逐漸西式化，咖啡已經成為人們生活中的主要飲品之一。而且，速溶咖啡已經無法滿足人們的要求，花式咖啡便迅速彌補了這個空缺，成為人們休閑時光里的好伴侶。

本書齊集了日本15家人氣咖啡吧的咖啡師傅，讓這些最前線的咖啡制作者們提供給讀者最新的調配策略，並且用步驟圖的方式呈現，做法深入淺出，輕松即可學會，讓濃醇的口味和香氣流淌在身體的每個細胞里。

書中還采訪了兩位經驗豐富的咖啡吧師傅，他們對想成為咖啡吧師傅的年輕人給出了一些比較實用的建議。

本書主要介紹日本人博客來網路書局氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方法，每一款咖啡都是由咖啡吧中的吧台師傅親自制作的，有詳細的步驟圖。另外，本書還有給想成為咖啡吧師傅的讀者的一些建議，適合想成為咖啡吧師傅和對花式咖啡感興趣的人閱讀。本書既適合開店創業者研習，定幫助其憑借好味道為店鋪贏得好口碑；也適合對花式咖啡感興趣的人研讀，可以在閑暇時間里為自己和家人調制一杯充滿濃情蜜意的花式咖啡，一邊品味一邊享受好時光。博客來博客來書店

• 作者： （日）永瀨正人
• 出版社：中國紡織出版社
• 出版日期：2011/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台中優質雪梨及梨山茶評鑑 頒獎

台灣行動菩薩助學協會與國立東勢高工、國立二林高級工商職業學校合作於今年九月成立「裝潢人力培育班」及「泥作達人班」，並於昨（九）日舉行「發願成才」培育計畫記者會，副市長潘文忠與該協會探訪組長張麗莉帶著兩校同學共同宣誓，將透過技術、品格與美學課程，努力學習成技職達人，甚至變成大師。（如圖）

「給他魚吃不如給他釣竿！」台灣行動菩薩助學協會探訪組長張麗莉表示，在日本對「技藝達人」相當尊重，行動菩薩的「發願成才」計畫，不同一般職業訓練所，除了由線上經驗豐富技藝精良的業師親自教授外，在二、三年級有實地實習課程，最重要的是觀念、品格、美學等教育，因為有好的品格，將來才不會做偷工減料這種不道德的事；有美學教育，才能蓋出實用又美麗的建築，希望孩子不只學到精藝的技術，還從內心對自己的專業職業感到自豪及光榮。

「發願成才」計畫是由台灣行動菩薩助學協會探訪組長張麗莉發起，東勢高工以進修學校裝潢技術科一年級學生為主要對象，透過「發願成才」合作計畫，結合職業教育與產業專業技能訓練，以三年為期程培育學生取得高職畢業資格，創造專業技能、技術證照、穩定就業、進修學位的四贏契機，十三位同學在東勢高工校長簡慶郎帶領下，與國立二林高級工商職業學校九位同學共同出席記者會。

副市長潘文忠指出，教育上的實踐，除了政府努力外，學校的用心、企業的支持，讓學生不是只有學習機會，更達到「畢業即就業，就業即出師成才」的學用合一目標。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中優質雪梨及梨山茶評鑑-頒獎-160000931.html

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