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內容簡介: 博客來網路書局 這本書最重要的部分是關于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鑽研了一段時間後，我深深覺得︰只要有正確的咖啡觀念，不難煮出夠水準的咖啡。所以我花了許多的篇幅來寫這些放諸四海皆準的正確觀念，希望這些觀念可以進入每一個熱愛咖啡的朋友心中，在追尋咖啡真理的路上少一些失敗，多一點成就。


蘇彥彰，台南人，台灣“國立台南藝術大學”藝術碩士。登山、鐵人三項、音樂與音口向為其閑暇的嗜好。退伍後接觸精品咖啡世界，從此不能自拔。曾遠赴法國巴黎藍帶廚藝學校學習法國料理和甜點，立志拉近專業廚房與家庭餐桌之間的距離。目前從事咖啡與法式餐點的顧問與教博客來學工作。

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• 作者： 蘇彥彰
• 出版社：生活‧讀書‧新知三聯書店
• 出版日期：2010/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台中化工廠火警 消防局：消防安檢合格

（中央社記者趙麗妍台中1日電）台中大肚興農化工廠今天凌晨傳出火警，台中市消防局指出，工廠的消防安全設備檢查、針對公共危險物品的位置、構造、設備，均合格通過。

台中市消防局指出，興農化工廠的消防安全設備檢查，最近一次是在104年5月15日進行；針對公共危險物品的位置、構造及設備，則在去年8月24日進行全面檢視；今年1月6日進行的防火管理檢查也合格通過。

消防局長蕭煥章表示，現場除依標準作業程序(HAZMAT)處置外，並假設為「有毒性物質火災」進行搶救搜索，以標準應勤裝備搶救，火勢在上午8時48分控制，估計燃燒面積約6341平方公尺。

經發局表示，興太化學製藥股份有限公司為合法工廠登記，營業項目也符合。

都發局表示，此類C2倉庫公安申報為2年應申報1次，經查該倉庫已於103年完成公安申報。下次應為今年的7月1日至9月30日，申報時間未到。104年9月9日技師前往抽查公安，結果為合格並有技師簽證。

都發局指出，廠區在103年時，大肚區公所曾查報違建，都發局亦核發違建認定通知書，認定其屬於100年4月20日前已蓋好的既成違建，並按規定排程處理。

都發局表示，該廠區共有3處違建，結構物分別為鋼鐵造、鋼鐵架烤漆板與水泥加強磚造，面積共約1000平方公尺。

消防局呼籲，民眾避免前往火場附近圍觀，並建議火場周邊居民暫時關閉門窗，避免外出活動，以免發生危險。1050201

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中化工廠火警-消防局-消防安檢合格-032412947.html

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