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聯合推薦(依姓氏筆畫為序)
署立雙和醫院社區醫學部主任.美國哈佛大學公共衛生學系博士祝年豐
毒理學博士.健康養生書籍作家陳立川
署立雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏
打造專屬個人體質, 0復胖的代謝減重奇蹟!
關掉你的脂肪製造機,20週輕鬆甩去30公斤!
停滯、復胖是減重者一生夢魘,問題之所以存在,是因為細胞吃錯營養。
只要依照個人代謝體質,讓細胞「吃對食物、吃好食物」,身體自然擁有享「瘦」的能力。
代謝減重3步驟
了解個人體質。
懂得吃對食物、吃好食物、做對運動,不需藉助藥物。
自然擁有0腹胖的易瘦體質。
眾多研究資料顯示,造成肥胖主因,是因為吃錯適合自己的食物,讓細胞處於飢餓或不滿足狀態所致。如同汽車需要「汽油」,全身六十兆細胞需要來自「對的食物」所提供的營養作為燃料,才能運作正常和發揮最大效益。
只要細胞代謝正常,身體各個組織器官便能得到良好營養與能量,讓生理系統正常運作,身體自然不會經常處在飢餓或不滿足中,就能維持在窈窕體態。
作者簡介袁毓瑩(Belle)博客來書店資深營養師,台北醫學大學保健營養研究所碩士畢。15年以上實體及線上減重課程設計及輔導經驗,以「協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家」為終生志業。現任代謝型態(股)公司總經理,及機關團體演講人。具美國MTCA Level I、II代謝型態認證諮詢師、國家考試合格營養師、中醫師檢定考合格、中國大陸一級公共營養師等認證。從事個人代謝型態飲食評估、慢性病飲食治療、家庭營養諮商、營養保健食品諮商等領域。
博客來博客來網路書局E-mailbelle.yuan@mytabolic.com.tw
王淳(Ken)臨床心理師,台灣大學心理研究所臨床組碩士畢,對於情緒健康與大腦保健之教育推廣充滿熱情,以「協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家」為終生志業。現任精神科臨床心理師、代謝型態(股)公司產品經理,及學校駐點心理師及機關團體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態認證諮詢師、臨床心理師執照、中國大陸一級心理師、催眠師證照等認證。從事心理評估、成人心理治療、兒童心理諮商、親職諮商等領域。
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劉大□(Simon)運動教練,美國北德大學人體運動學研究所碩士班。10年以上運動體適能教學經驗,以「協助人們成為管理身心健康與享受優質生博客來網路書店歡迎您活的專家」為終生志業。現任代謝型態(股)公司約聘運動顧問,及機關團體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態認證諮詢師、美國運動醫學學會ACSM HFI 、美國肌力與體能協會NSCA CSCS、美國有氧體適能協會PFT、WT、MAT等認證。從事個人代謝型態運動評估、體態調整、各項運動體能訓練等領域。
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博客來網路書店張益堯(Tony)專業營養師,美國德拉瓦大學健康促進研究所碩士畢。10年減重輔導與虛擬系統設計經驗,以「協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家」為終生志業。現任代謝型態(股)公司產品協理,及機關團體演講人。具美國MTCA Level I代謝型態認證諮詢師、國家考試合格營養師、中國大陸一級公共營養師等認證。從事個人代謝型態飲食評估、體重管理諮商等領域。
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博客來
- 新功能介紹 作者: 張益堯、袁毓瑩、王淳、劉大□
- 出版社:商周出版 新功能介紹
- 出版日期:2011/09/04
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
偷渡客葬身大海 義助辨識無名氏身世
(中央社記者鄭傑憶羅馬特稿)敘利亞小男孩溺斃沙灘,有名有姓舉家遷徙,帶著悲劇故事打動人心。但許多葬身地中海的偷渡客是無名氏,頂多有個編號。為讓他們安息、家屬安心,義大利積極協助辨識這些人身分。
2013年10月初,1艘偷渡船隻在西西里外海起火,造成366人罹難。經過長久比對分析,米蘭大學的司法人類學實驗室終於在1具遺體的資料表填上名字和年齡:馬瓦(Marwa)、死亡時20歲。不再是以數字代稱的無名氏。
實驗室主任卡塔紐說,「一切從零開始,沒有任何先例可循。」2013年10月的悲劇後,海軍和隸屬中央的行政督察開始與實驗室合作,試圖辨識死者的身分並建立資料庫。
實驗室參與重要刑案的遺體鑑定,房間裡擺著試管、顯微鏡和無數卷宗、重建的人臉塑像,任務如同影集「CSI犯罪現場」辦案,但科學鑑定是漫長甚至枯索過程,不像影集的劇情離奇緊湊。
卡塔紐指出,「移民的遺體鑑定更加困難。一來是屍體的狀態,二來是很難聯繫上他們的家屬。」
擠滿簡陋船隻的移民被蛇頭當作牲畜對待,他們一批批命喪大海時,死得輕於鴻毛,只是累計成統計數字,沒人關心他們的身世。家屬親友卻是殷殷期盼著音訊,即使是死訊。
DNA、傷痕、刺青和牙齒是重要的辨識依據,此外還要對照生前的照片,有的是家屬提供,有的是在死者衣袋上找到。卡塔紐說:「還可以上臉書尋找,他們多數是年輕人,通常有臉書帳號,如此一來我們可以知道他們的故事、從哪來。」
在62名家屬協助下,實驗室拼湊出2013年10月罹難者的一些圖像,有28具遺體來自東非的厄利垂亞(Eritrea),年齡在17到34歲之間。
今年命喪地中海的移民人數將近3000人,卡塔紐明白工作才起步,但至少目前歐洲聯盟將比照辦理,辨別、紀錄在偷渡途中罹難者的身分。
年邁的巴基斯坦移民拉希德,千里迢迢從巴黎來到西西里島首府巴勒摩的警察局翻看一本相簿,希望在眾多罹難移民的照片中找到兩名侄子。遲遲等不到人,拉希德擔心已經遇難,他翻著相簿說,「至少希望他們可以安息。」
巴勒摩警局把從罹難者身上發現、在海裡打撈的照片匯集成冊,相片裡的人穿上得體的服飾,在宴會、典禮中擺出最上相的姿勢,他們是長途跋涉者念念不忘的親友。不少人的衣袋裡放著大頭照,期望可以在進入歐洲後,作為申請難民身分用。
拉希德說,「我確定侄子的口袋裡也有大頭照,從利比亞出發前,他們在電話裡跟我說已經拍好照片,但從此沒了消息。」1040915